Le domaine Jacques Selosse est synonyme d’excellence et de passion pour le champagne. Situé à Avize, dans la Côte des Blancs, ce domaine familial est reconnu pour ses champagnes uniques, fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une philosophie respectueuse de la nature. Un vigneron visionnaire Anselme Selosse, à la tête du domaine, est considéré comme l’un […]
Les vignes franches de pied sont souvent évoquées par les vignerons ou dans la presse comme un gage de qualité pour les vins qu’elles produisent. Ces vignes particulières, qui ne sont pas greffées, offrent une connexion directe entre le sol et le raisin, influençant ainsi le goût des grands crus. Plongeons dans l’histoire de ces […]
Le domaine Billecart-Salmon est une maison de champagne emblématique, fondée en 1818 par Nicolas-François Billecart et Elisabeth Salmon. Située à Mareuil-sur-Aÿ, cette maison familiale incarne l’excellence et la rareté dans le monde du champagne. Avec une histoire riche et un savoir-faire transmis de génération en génération, Billecart-Salmon se distingue par ses champagnes élégants et raffinés. […]
Le Domaine Baron Thénard est une institution incontournable du paysage viticole bourguignon. Situé à Givry, ce domaine familial incarne l’excellence et la tradition des grands crus de Bourgogne. Fondé en 1760, le domaine est aujourd’hui l’un des principaux propriétaires du mythique Grand Cru Montrachet, avec une surface impressionnante de 1,84 hectare. Un héritage viticole séculaire […]
Le Haut-Médoc est une appellation prestigieuse du vignoble bordelais, réputée pour ses vins élégants et complexes. Aujourd’hui, j’ai la chance de comparer deux références signées par le Château Dauzac, 5e cru classé en appellation Margaux : Haut-Médoc de Dauzac 2019 et Haut-Médoc Revealed by Dauzac 2020. Présentation des vins ➡️Haut-Médoc de Dauzac 2019 Issu du […]
Le Château Galoupet, situé à La Londe-les-Maures, est un domaine viticole emblématique de la Provence, reconnu pour ses vins d’exception et son engagement en faveur de la biodiversité. Histoire du Château Galoupet Avec une histoire riche de plus de 300 ans, le Château Galoupet a été reconnu pour son unicité depuis l’époque de Louis XIV. […]
Le Château Miraval, situé à Correns dans le Var, est un domaine emblématique de la Provence, alliant histoire riche et production viticole de renom. Histoire du Domaine Les origines de Miraval remontent à l’époque romaine, le domaine étant situé à proximité de la célèbre voie romaine Via Aurelia. Au XIIIᵉ siècle, le théologien Thomas d’Aquin […]
Famille Ferrando : l’héritage et l’excellence d’un domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape Parmi les noms incontournables de Châteauneuf-du-Pape, la Famille Ferrando incarne une vision unique du vignoble, alliant respect des traditions et approche contemporaine. Anciennement connu sous le nom de Domaine Saint-Préfert, ce domaine dirigé par Isabel Ferrando a su se hisser parmi les plus belles […]
Champagne Henri Giraud : l’excellence d’un terroir et d’un savoir-faire unique Parmi les maisons de Champagne les plus exclusives, Henri Giraud occupe une place à part. Située à Aÿ, au cœur de la Montagne de Reims, cette maison familiale perpétue une tradition viticole où l’innovation et le respect du terroir vont de pair. Avec une […]
La magie de la Bourgogne avec les vins d’Agnès Paquet Un domaine familial au cœur de la Bourgogne Le Domaine Agnès Paquet, situé au cœur de la région viticole de la Bourgogne, est l’héritage d’une histoire familiale riche et passionnante. Fondé dans les années 2000, le domaine a été repris par Agnès Paquet avec la […]
Ovinia réunit chaque jour toujours plus de vignerons et négociants pour vous proposer le plus grand choix de vins au monde !
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