Domaine Dujac

Une histoire pas comme les autres L’histoire du Domaine Dujac ne commence pas comme les autres : ce n’est pas un domaine dans la famille du Jacques (Seysses) depuis des décennies, des siècles, depuis toujours. Non l’histoire du remonte à 1967, année à laquelle Jacques Seysses rachète le Domaine Graillet pour fonder son domaine, le […]

Château de Fonbel en Saint Emilion Grand Cru

Nous avons essayé et nous avons aimé ! Le château de Fonbel appartient à la famille Vauthier qui possède Ausone, le prestigieux et rarissime Saint Emilion Grand Cru classé A. La famille Vauthier s’emploie avec le même soin que pour Ausone à élever et vinifier les vins du Château de Fonbel. Cela donne un vin […]

Maison de Champagne Ruinart

La maison Ruinart en Champagne est réputée pour ses cuvées de très grands champagnes : Dom Ruinart Millésimé, Brut ou rosé, cuvée Blanc de blancs, etc. Mais cette maison de Champagne dont le cépage chardonnay est la pierre angulaire n’aurait pas la notoriété qu’elle a sans sa cuvée phare R de Ruinart. En effet, une […]

Domaine de Nalys

C’est certainement un des domaines les plus remarquables de l’appellation Châteauneuf-du-Pape et un des plus anciens également. Le Domaine de Nalys, qu’Ovinia suit depuis longtemps, produit des vins riches et élégants. Preuve de la qualité de ses vins, cette belle maison a été rachetée par la non moins belle maison E. Guigal à l’été 2017. […]