Les vins du Bordelais sont produits sur le département de la Gironde (33), sur une superficie totale de 117 500 hectares classés en appellations. Il y a dans le vignoble de 8 650 châteaux, 300 maisons de négoce et 93 courtiers. Célèbres dans le monde entier, les vins de Bordeaux bénéficient d’un savoir-faire absolument hors […]
La Bourgogne est la championne des régions viticoles françaises et pourtant elle ne représente que 3 % du vignoble français. Les blancs et les rouges de Bourgogne sont considérés comme les meilleurs vins du monde. Les cépages Le Chardonnay et le Pinot noir sont les deux cépages rois de la région Bourgogne qui bénéficie d’un […]
Le champagne est certainement le vin le plus connu au monde. Un succès dû à un style unique, une méthode de conception ancestrale, mais aussi une défense acharnée de l’appellation pour en préserver toute l’identité. Le champagne et son histoire A l’origine, c’était un vin le plus souvent rouge, dont on redoutait particulièrement la seconde […]
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