Expertise
Le blog Ovinia
Articles, conseils et tendances : suivez l’actualité des vins et l’engagement d’Ovinia.

Joseph drouhin
Domaine bourguignon fondé en 1880 par Joseph Drouhin, la maison Joseph Drouhin est toujours entre les mains de la famille Drouhin (majoritairement). Avec 80 hectares de vignes dans toute la Bourgogne (dont la moitié en Chablisien) et des partenariats solides avec des vignerons de Chablis à Belleville-en-Beaujolais, la maison Joseph Drouhin propose des vins sur…
26 juillet 2018

Domaine Dujac
Une histoire pas comme les autres L'histoire du Domaine Dujac ne commence pas comme les autres : ce n'est pas un domaine dans la famille du Jacques (Seysses) depuis des décennies, des siècles, depuis toujours. Non l'histoire du remonte à 1967, année à laquelle Jacques Seysses rachète le Domaine Graillet pour fonder son domaine, le…
25 juillet 2018

Les meilleurs millésimes
1928 Année d'une extraordinaire qualité en Bordelais... Cos d'Estournel, Lafite Rothschild, Mission Haut-Brion... Les grands ont répondu présents. Même constat pour les liquoreux de la Loire (Vouvray notamment). 1929 C'est le pendant Bourguignon et Rhodanien de 1928. Châteauneuf-du-pape, Hermitage, Romanée Conti... Des vins encore très jeunes des dizaines d'années plus tard, harmonieux, frais et magnifiquement…
3 juin 2018

Les 4 bonnes raisons d’acheter ses vins de Bordeaux en Primeurs
L'accès aux plus grands crus de la planète Le vignoble Bordelais n'est pas extensible mais la demande en vins et en Bordeaux en particulier ne cesse de croître. Ainsi, acheter en primeurs est souvent la seule façon de pouvoir se procurer les plus grands crus de la planète. Les tarifs attrayants L'achat de vins en…
18 mai 2018

Château de Fonbel en Saint Emilion Grand Cru
Nous avons essayé et nous avons aimé ! Le château de Fonbel appartient à la famille Vauthier qui possède Ausone, le prestigieux et rarissime Saint Emilion Grand Cru classé A. La famille Vauthier s'emploie avec le même soin que pour Ausone à élever et vinifier les vins du Château de Fonbel. Cela donne un vin…
18 janvier 2018

Maison de Champagne Ruinart
La maison Ruinart en Champagne est réputée pour ses cuvées de très grands champagnes : Dom Ruinart Millésimé, Brut ou rosé, cuvée Blanc de blancs, etc. Mais cette maison de Champagne dont le cépage chardonnay est la pierre angulaire n'aurait pas la notoriété qu'elle a sans sa cuvée phare R de Ruinart. En effet, une…
18 janvier 2018

Les vins d’Ovinia avant 2010
Description Extra Description Vintage 1904+1908 Chambertin, "importation directe" Bourgogne 1903 Margaux, ts Margaux 1903 Porto Lagrima Christi, blanc, J. Azevedo d'Almeida, Porto 1903 Pauillac, Pauillac 1904 Chassagne Montrachet Clos du Château, Faiveley, Bourgogne 1906 Bordeaux, Bordeaux 1908 Bordeaux, low Bordeaux 1908 Saint-Estèphe, Saint-Estèphe 1911 Tournefeuille, Pomerol 1913 Cheval Blanc, ts, MC Saint-Emilion 1916 Chambolle Musigny,…
9 janvier 2018

Les vins d’Ovinia 2010 et plus
Description Extra Description Vintage MORGAT ERIC ANJOU LITUS 2010 J-F COCHE-DURY Auxey Duresses Rouge 2010 BODEGAS MAGANA BARON DE MAGANA 2010 Château Climens BARSAC 2010 Château CLIMENS BARSAC 2010 Château Coutet BARSAC 2010 Château Coutet BARSAC 2010 Château COUTET BARSAC 2010 Château NAIRAC BARSAC 2010 Château NAIRAC BARSAC 2010 CLIMENS Barsac 2010 COUTET Barsac 2010…
9 janvier 2018

Domaine de Nalys
C'est certainement un des domaines les plus remarquables de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et un des plus anciens également. Le Domaine de Nalys, qu'Ovinia suit depuis longtemps, produit des vins riches et élégants. Preuve de la qualité de ses vins, cette belle maison a été rachetée par la non moins belle maison E. Guigal à l'été 2017.…
4 octobre 2017