La maison Ruinart en Champagne est réputée pour ses cuvées de très grands champagnes : Dom Ruinart Millésimé, Brut ou rosé, cuvée Blanc de blancs, etc. Mais cette maison de Champagne dont le cépage chardonnay est la pierre angulaire n’aurait pas la notoriété qu’elle a sans sa cuvée phare R de Ruinart. En effet, une bonne maison de champagne (et c’est vrai pour toutes les régions) se juge par sa capacité à faire une bonne cuvée « entrée de gamme » accessible, équilibré, régulier

Avec « R » de Ruinart, le champagne brut de la maison Ruinart, l’objectif est largement dépassé. Au delà de l’équilibre et la rondeur vineuse perçus dans ce champagne, R de Ruinart nous apporte finesse et volupté par sa robe à la brillance cristalline, ses fines bulles et une longueur exceptionnelle. Au delà d’un produit de luxe, ce champagne « R » de Ruinart est un vrai raffinement.

La Maison Ruinart, située à Reims en Champagne, est l’une des plus anciennes maisons de Champagne, fondée en 1729 par Nicolas Ruinart. Depuis lors, elle a acquis une réputation mondiale pour ses vins élégants, délicats et raffinés.

La Maison Ruinart propose une gamme de cuvées exceptionnelles, chacune ayant ses propres caractéristiques et son propre style. Voici un aperçu de quelques-unes de leurs cuvées les plus populaires :

  • Ruinart R : La cuvée Ruinart R est un mélange harmonieux de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Cette cuvée est fraîche et fruitée, avec des notes de poire et de pêche blanche, ainsi qu’une légère touche de brioche. Elle est idéale pour les apéritifs ou pour accompagner des plats légers tels que des fruits de mer ou des salades.
  • Blanc de Blancs : La cuvée Blanc de Blancs est élaborée exclusivement à partir de raisins de Chardonnay. Elle est connue pour son élégance et sa finesse, ainsi que pour ses arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes. Elle est parfaite pour accompagner des plats raffinés tels que des fruits de mer, du caviar ou des sushis.
  • Dom Ruinart : La cuvée Dom Ruinart est considérée comme l’une des plus prestigieuses de la maison Ruinart. Elle est élaborée à partir de raisins de Chardonnay provenant exclusivement des vignobles classés Grand Cru de la Côte des Blancs. Cette cuvée est complexe et élégante, avec des arômes de fruits blancs, de miel et de brioche. Elle est idéale pour accompagner des plats raffinés tels que du homard, des coquilles Saint-Jacques ou du foie gras.
  • Millésimé : La cuvée Millésimé est élaborée uniquement lors des années exceptionnelles, à partir de raisins sélectionnés avec soin. Cette cuvée est puissante et structurée, avec des arômes de fruits secs, de miel et de noisette. Elle est idéale pour accompagner des plats riches et savoureux tels que des viandes blanches ou des fromages affinés.

En somme, la Maison Ruinart est une référence dans l’univers du Champagne grâce à sa gamme de cuvées exceptionnelles. Chacune de ces cuvées offre une expérience unique et mémorable, avec des arômes et des saveurs qui raviront les palais les plus exigeants. Découvrez-les dès maintenant sur ovinia.fr et laissez-vous séduire par la qualité et l’élégance de la Maison Ruinart.

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