Un début d’année sous le signe de la consolidation
Après plusieurs années marquées par une forte volatilité, le marché des grands vins semble entrer, en ce début d’année 2026, dans une phase de stabilisation progressive. Le dernier rapport publié par Liv-ex en février confirme ce changement de cycle : les principaux indicateurs montrent une reprise mesurée, soutenue par un retour progressif de la confiance des acheteurs.
Cette évolution marque un tournant important pour les amateurs, les collectionneurs et les investisseurs, qui retrouvent un environnement plus lisible, propice à des stratégies de long terme fondées sur la qualité et la rareté.
Des indices en légère hausse, mais un marché encore sélectif
En janvier 2026, l’ensemble des grands indices Liv-ex affiche une progression modérée. Sur six mois, le Liv-ex 100 progresse de 3 %, tandis que le Liv-ex 1000 gagne 1,3 %. Ces chiffres traduisent une reprise réelle, mais encore fragile.
Derrière cette tendance globale se cache une forte dispersion des performances. Près de la moitié des vins composant le Liv-ex 1000 ont vu leur prix reculer sur le mois. Le marché reste donc exigeant, privilégiant les signatures les plus solides et les références bénéficiant d’une forte notoriété internationale.
Cette phase de consolidation confirme une évolution structurelle : la valorisation ne repose plus sur un simple effet de marché, mais sur des fondamentaux précis tels que la réputation du domaine, la qualité du millésime, la liquidité et la rareté.
Une activité commerciale en reprise, malgré un recul annuel
Le mois de janvier 2026 a été marqué par un net rebond des échanges par rapport à décembre 2025, tant en valeur qu’en volume. Cette reprise traduit un regain d’activité après une fin d’année plus prudente.
Toutefois, sur un an, le volume global reste en retrait. Ce ralentissement s’explique en grande partie par la baisse des achats en provenance des États-Unis, qui ont fortement réduit leurs positions en 2025. Un retour progressif des acheteurs nord-américains est néanmoins observé en ce début d’année, ce qui constitue un signal encourageant pour la suite.
Bordeaux et Bourgogne : un rééquilibrage durable du marché
L’un des enseignements majeurs du rapport Liv-ex concerne l’évolution de la répartition géographique des échanges.
Bordeaux, longtemps pilier central du marché des grands vins, voit sa part reculer à moins d’un tiers des transactions. À l’inverse, la Bourgogne atteint un niveau historiquement élevé.
Ce phénomène traduit une transformation profonde des comportements d’achat. Les investisseurs et collectionneurs recherchent davantage de diversité, mais aussi des vins produits en quantités limitées, offrant un potentiel de valorisation supérieur.
La Bourgogne, par sa rareté structurelle et sa demande mondiale croissante, s’impose désormais comme un pilier stratégique des portefeuilles haut de gamme.
Un marché polarisé entre icônes et vins de rotation
L’analyse des vins les plus échangés met en évidence une polarisation croissante du marché.
D’un côté, les échanges en valeur restent dominés par les grands mythes du vin mondial : Romanée-Conti, Screaming Eagle, Haut-Brion, Dom Pérignon P2 ou encore Chave Cathelin. Ces références continuent de jouer un rôle de valeur refuge.
De l’autre, les volumes se concentrent sur des vins plus accessibles, destinés à la consommation ou à une rotation rapide, issus de Bordeaux, de Bourgogne ou d’Espagne.
Cette segmentation reflète l’émergence de deux logiques complémentaires : l’investissement patrimonial et la gestion dynamique de cave.
Bordeaux 2016 : un millésime clé à l’aube de sa revalorisation
Le rapport Liv-ex consacre une analyse approfondie au millésime Bordeaux 2016, à l’occasion des dégustations « dix ans après ».
Une qualité unanimement reconnue
Le millésime 2016 est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands de l’ère moderne. Les critiques internationaux, dont Neal Martin, lui attribuent des notes moyennes exceptionnellement élevées. Plusieurs domaines emblématiques ont même obtenu la note maximale.
Cette reconnaissance critique constitue un socle fondamental pour une revalorisation durable.
Des prix encore décotés
Malgré cette qualité, une grande partie des Bordeaux 2016 se négocient encore en dessous de leurs prix de sortie initiaux. Cette situation est relativement rare pour un millésime de ce niveau et crée une fenêtre d’opportunité intéressante.
La stabilisation récente des prix suggère que le marché est en train de former un plancher, prélude possible à une phase de reprise progressive.
Deux stratégies possibles
Pour les investisseurs, deux approches se dessinent :
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Une stratégie prudente, centrée sur les signatures déjà en hausse, comme Cheval Blanc ou Haut-Brion.
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Une stratégie opportuniste, ciblant des domaines stabilisés tels que Palmer, Léoville Las Cases ou Grand-Puy-Lacoste.
Dans les deux cas, une sélection rigoureuse reste indispensable.
Cheval Blanc 2016 : l’exemple d’un redressement maîtrisé
L’évolution récente du Château Cheval Blanc 2016 illustre parfaitement cette dynamique. Après un point bas en 2025, les prix ont progressivement retrouvé de la stabilité, portés par une demande régulière et une liquidité solide.
Ce parcours démontre qu’un grand vin, lorsqu’il repose sur des fondamentaux solides, finit par retrouver sa juste valorisation.
Quelles perspectives pour les amateurs et investisseurs en 2026 ?
À la lumière de ce rapport, plusieurs tendances structurantes se dégagent :
Le marché entre dans une phase de maturité. Les excès spéculatifs laissent place à une approche plus rationnelle.
La diversification devient incontournable. Bordeaux reste central, mais ne suffit plus à lui seul.
La qualité redevient le principal moteur de valorisation.
Les opportunités existent, mais elles sont sélectives et exigent une expertise approfondie.
Conclusion : vers un marché plus sain et plus durable
Le marché des grands vins en 2026 semble avoir retrouvé ses fondamentaux : exigence, transparence, sélectivité et vision long terme.
Dans ce contexte, l’investissement dans le vin redevient un véritable travail d’orfèvre, fondé sur l’analyse, la connaissance des domaines et l’accompagnement personnalisé.
Chez Ovinia, nous poursuivons notre mission : sélectionner les plus belles références, identifier les opportunités durables et accompagner nos clients dans la construction de caves d’exception, alliant plaisir, patrimoine et performance.