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Millésime légendaire d’un Premier Grand Cru Classé de Bordeaux, Château Margaux 2015 incarne la quintessence de l’élégance médocaine. D’une finesse remarquable, ce vin offre une complexité aromatique fascinante entre fruits noirs, violette, cèdre et épices. Un incontournable salué par la critique (jusqu’à 100/100), à conserver plusieurs décennies. Disponible en caisse bois d’origine.
2 en stock
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Le Château Margaux 2015 incarne l’excellence absolue du vignoble bordelais dans un millésime qui restera dans les annales. Premier Grand Cru Classé du Médoc depuis 1855, Château Margaux signe ici une œuvre d’art œnologique à la fois sensuelle, racée et d’une profondeur remarquable. Ce millésime 2015, salué unanimement par la critique, bénéficie de conditions climatiques idéales ayant permis une maturation parfaite des raisins. Il marque également un tournant historique : le dernier millésime vinifié sous la direction de Paul Pontallier, directeur emblématique du domaine.
Issu majoritairement de cabernet sauvignon (environ 87%), complété de merlot, de cabernet franc et de petit verdot, le Château Margaux 2015 développe une palette aromatique d’une rare élégance : cassis mûr, violette, épices douces, cèdre, graphite… En bouche, l’attaque est suave, la trame tannique extrêmement raffinée, et la finale d’une longueur vertigineuse. Un vin d’une précision chirurgicale, qui allie puissance et grâce avec une harmonie unique.
Unanimement encensé par la critique internationale, le 2015 s’inscrit comme l’un des plus grands millésimes de Château Margaux de ces dernières décennies. Il figure parmi les très rares vins à avoir obtenu la note parfaite de plusieurs dégustateurs.
Ce vin mérite un passage en carafe de 2 à 3 heures avant le service s’il est ouvert jeune (avant 2030). Il sera à son apogée entre 2035 et 2060, voire au-delà. À servir autour de 17-18°C dans de grands verres à Bordeaux.
Le Château Margaux 2015 sublimera une côte de bœuf maturée, un gibier à plumes en sauce grand veneur ou encore une truffe noire du Périgord. Il peut aussi accompagner des plats plus raffinés comme un filet de veau aux morilles ou un risotto aux cèpes.
Disponible en bouteille de 75 cl. Le vin est conservé en entrepôt professionnel à température contrôlée. Excellent potentiel de garde : 40 à 60 ans.
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