Le marché des vins fins en novembre 2025 : la reprise s’accélère
Après plusieurs mois de consolidation, le marché des vins fins confirme en novembre sa dynamique positive. Selon le dernier rapport de Liv-ex, tous les grands indices affichent une progression, portée par le regain d’activité sur la place de Londres et la confiance retrouvée des acheteurs internationaux.
📈 Des indices en hausse et une activité record
Le Liv-ex 100, référence du marché, enregistre une hausse de +0,9 %, marquant son deuxième mois consécutif de progression. Le Fine Wine 50, le Liv-ex 1000 et même le Bordeaux 500 sont également en territoire positif — ce dernier signant sa première hausse depuis mars 2023.
Les chiffres d’activité sont éloquents :
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Le volume d’échanges et la valeur des transactions ont atteint leurs plus hauts niveaux depuis l’introduction des tarifs américains.
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Parmi les 1 000 vins suivis par Liv-ex, 462 ont vu leur prix augmenter, contre seulement 397 en baisse.
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Les ratios offre/demande (bid:offer ratios) ont progressé sur tous les segments : le Liv-ex 100 atteint 0,93, un niveau qui indique un marché équilibré et propice à la hausse des prix.
🇮🇹 L’Italie au sommet
L’Italie continue d’occuper une place de choix dans le paysage du vin d’investissement. En octobre, le pays a représenté 19,4 % des échanges, son plus haut niveau depuis 2020. L’indice Italy 100 progresse de +1,3 %, porté par les performances exceptionnelles de Sassicaia et Soldera, ainsi que par la demande croissante pour Monfortino Riserva 2019 de Giacomo Conterno.
Cette dynamique italienne traduit la recherche de stabilité et de rareté dans un marché encore sélectif. Les Super Toscans comme Tignanello 2019 ou Ornellaia 2020 demeurent des valeurs refuges plébiscitées par les investisseurs.
🍾 Champagne et Californie : les autres gagnants du mois
Le Champagne 50 poursuit sa progression avec +1,1 % en octobre et +2,3 % depuis juin. Des maisons comme Jacques Selosse, Dom Pérignon Rosé 2009 et Charles Heidsieck Brut Réserve bénéficient d’un regain d’intérêt, porté par un ratio offre/demande de 0,52, un signe clair d’un marché acheteur.
En Californie, les vins iconiques comme Opus One 2022 et Screaming Eagle 2019 ont vu leur volume de transactions bondir, soutenus par le retour progressif des acheteurs américains (+124 % d’exposition depuis avril).
💡 Nos conseils d’investissement pour novembre 2025
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Renforcer les positions sur l’Italie
Sassicaia, Monfortino et Tignanello figurent parmi les marques les plus solides du moment, soutenues par une demande internationale stable. -
Rester attentif aux Champagnes de prestige
Les ratios de demande montrent un fort potentiel de hausse à court terme. Des cuvées comme Dom Pérignon Rosé 2009 ou Jacques Selosse Millésime 2013 méritent une place stratégique dans les portefeuilles. -
Profiter de la reprise américaine
Les vins californiens tels que Opus One 2022 offrent un levier d’appréciation intéressant, notamment face au retour progressif des investisseurs outre-Atlantique. -
Cibler Bordeaux avec discernement
Bien que Bordeaux n’ait pas encore retrouvé son plein dynamisme, les Premiers Crus comme Château Latour 2015 ou Vieux Château Certan 2022 affichent des fondamentaux solides et un potentiel de rebond à moyen terme.
🏁 Conclusion : un marché qui retrouve son équilibre
Le mois de novembre confirme le redressement du marché secondaire du vin. L’activité commerciale atteint des niveaux records, les prix se stabilisent et les régions historiques reprennent des couleurs. Dans cet environnement de confiance retrouvée, les investisseurs avisés peuvent saisir des opportunités remarquables sur des appellations à forte valeur patrimoniale.
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