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Le cépage chardonnay est l’âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. Cette cuvée R de Ruinart, signature de la Maison Ruinart, est un assemblage de 40 % de chardonnay, de 40 à 45 % de pinot noir et 10 à 15% de meunier, incluant 25 à 30% de vins de réserve des deux années précédant la base, dont 20 à 25% de vins de réserve. Il est riche, complexe et multiple et développe des arômes subtils de fruits à chair blanche. Il est parfaitement équilibré entre fraîcheur et fruité. Les bulles sont fines et vives, avec une effervescence dense. Le dosage est de 8 g/l.
18 en stock
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C’est un champagne que j’adore et que je vous recommande vivement : le Ruinart R Brut. C’est un champagne élégant, frais et fruité, qui exprime toute la finesse du chardonnay, le cépage signature de la maison Ruinart. Le Ruinart R Brut est issu d’un assemblage de 40% de chardonnay, 49% de pinot noir et 11% de meunier, provenant de différentes années et de différents crus. Il a vieilli pendant trois ans dans les crayères de la maison, ces caves historiques classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le résultat est un champagne d’une grande harmonie, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de brioche. En bouche, il est vif, souple et équilibré, avec une belle longueur.
Il est le champagne idéal pour l’apéritif, mais il peut aussi accompagner des plats légers comme des fruits de mer, des poissons grillés ou des sushis. Il se marie aussi très bien avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches, n’hésitez pas à choisir le Ruinart R Brut, un champagne d’exception qui ravira vos papilles !
| Appellation | |
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| Cépage | |
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| Format | |
| Pays | |
| Région | |
| Prix HT | 50,00 € |
| Millésime |
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