Installée à Urville, au cœur de la Côte des Bar, la famille Drappier veille sur son vignoble depuis plus de deux siècles. C’est ici, sur des sols d’argiles et de calcaires kimméridgiens similaires à ceux de Chablis, que le Pinot Noir trouve son terrain d’expression favori. Guidée par une quête constante de naturel, la maison s’est imposée comme pionnière des vinifications peu dosées et de la réduction drastique des sulfites (allant jusqu’au Brut Nature sans soufre ajouté). Avec des caves voûtées du XIIe siècle construites par les moines cisterciens de Clairvaux et un vignoble certifié en Agriculture Biologique sur une grande partie du domaine, Drappier incarne une Champagne vraie, libre et profondément ancrée dans son terroir.

Une sélection ciblée réunissant les plus belles signatures de la maison :

• Carte d’Or (75cl & Magnum 150cl) : L’expression légendaire du Pinot Noir de la maison, vineuse, gourmande et fraîche.

• Rosé de Saignée : 100 % Pinot Noir macéré, offrant des notes intenses de fruits rouges et de structure en bouche.

• Blanc de Blancs : La finesse et la minéralité des grands Chardonnays champenois.

• Brut Nature : 100 % Pinot Noir, zéro dosage, d’une pureté et d’une franchise absolues.

• Millésimé 2019 : La quintessence d’une grande année de récolte, complexe et taillée pour la table.

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Dès réception de votre message, je vous transmets le catalogue et je vous conseille cuvée par cuvée selon vos envies. La livraison est incluse (franco de port) dès 3 caisses de 6 bouteilles commandées (soit 18 bouteilles, panachage possible).

Pour toute commande inférieure à 3 caisses, les frais de livraison s’élèvent à 30 € TTC.