Domaine Ellevin Chablis Premier Cru Vaucoupin 2021

Dès l’ouverture, un fruit exemplaire, domine un nez particulièrement expressif et parfumé. Beaux arômes d’agrumes, de poire et de mirabelle, complétés par une agréable touche de minéralité.
Superbe texture. Bouche charnue et dominée par les agrumes. Finale grasse, enrobée, presque onctueuse pour un cru particulièrement charmeur.