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Un Gevrey-Chambertin d’exception signé Domaine Armand Rousseau, millésime 2019. Un pinot noir racé, précis et élégant, aux notes de fruits rouges, de fleurs et d’épices, prêt à enrichir votre cave ou à sublimer vos plus belles dégustations.
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Le Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2019 incarne l’une des plus belles expressions du pinot noir sur la Côte de Nuits. Issu d’un terroir exposé plein est et reposant sur un sol argilo-calcaire riche en cailloutis, le climat Les Cazetiers se distingue par sa capacité à produire des vins d’une structure élégante et d’une profondeur remarquable, sublimés par le savoir-faire inégalé du domaine.
Le millésime 2019 en Bourgogne a offert des conditions idéales, conjuguant maturité, richesse aromatique et fraîcheur. Ce Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 2019 dévoile des arômes intenses de cerise noire, framboise, pivoine, violette, épices douces et légères notes fumées. En bouche, il offre une matière dense, des tanins soyeux parfaitement intégrés et une finale persistante, reflétant la précision et l’élégance propre au Domaine Rousseau.
Le Domaine Armand Rousseau est l’une des références absolues en Bourgogne, reconnu pour sa capacité à révéler l’âme des terroirs de Gevrey-Chambertin avec une précision rare, en vinifiant de manière traditionnelle et en respectant le cycle naturel de la vigne. Les vins produits par le domaine allient accessibilité dans leur jeunesse et capacité de garde exceptionnelle, faisant de chaque bouteille un objet de collection convoité.
Ce Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 2019 est salué par la critique pour sa précision et son éclat fruité :
À déguster entre 16 et 17°C après une aération de 30 minutes à 1 heure pour exprimer toute sa complexité. Ce vin peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa jeunesse éclatante, tout en offrant un potentiel de garde de 20 ans, jusqu’en 2040 et au-delà, pour développer des arômes tertiaires de sous-bois et de truffe.
Ce Gevrey-Chambertin Les Cazetiers accompagnera magnifiquement une volaille de Bresse rôtie, un magret de canard aux cerises, un pigeon aux girolles ou un fromage affiné. Il peut également se déguster seul pour savourer pleinement la pureté de son fruit et la finesse de sa texture.
Disponible chez Ovinia, le Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2019 est proposé en bouteille 75 cl, parfaitement conservée, prête à rejoindre votre cave ou à sublimer vos plus belles dégustations.
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