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Château Puy Castéra 2012

AOC Haut Médoc

· Domaines
Chateau Puy Castera 2012

Chers amis oenophiles,

Ovinia est fier de vous présenter une très belle référence dans le Bordelais. Il s'agit du Château Puy Castéra, AOC Haut Médoc. Situé entre Lafite Rothschild et Cos d'Estournel, ce petit domaine (28 Ha en agriculture raisonnée) produit des vins dignes des plus grands crus de la rive droite du Bordelais.

Ce millésime 2012 du Château Haut Médoc présente toutes les caractéristiques des plus grands vins de Bordeaux.
La robe est concentrée, aux reflets rouges sombres. Nez épicé et fruit rouge, soutenu par un fond boisé, légèrement torréfié. Un vin plein, sèveux, aux tanins bien intégrés et qui fait preuve d’une certaine ampleur. On retrouve en finale, associé au fruit rouge, des notes de torréfaction plaisantes.

Un millésime réussi à ouvrir dès maintenant ou à oublier quelques années dans sa cave.

50% de Cabernet-Sauvignon, 35% de Merlot, 14% de Cabernet-Franc, 1% de Petit-Verdot.

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